INCONTRO 7: lunedì 25 maggio(18:00-20:00)
Fermentazione e creatività in cucina Un incontro conclusivo dedicato all’usoquotidiano dei fermentati in cucina.Affronteremo: come…
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INCONTRO 6: lunedì 11 maggio(16:30-18:30)
Bevande fermentate – Bolle vive Un laboratorio pratico dedicato alle bevandenaturalmente fermentate. kombucha kefir d’acqua…
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INCONTRO 5: lunedì 27 aprile(16:30-18:30)
Fervidoliti – perle di vita fermentataUn laboratorio dedicato ai Fervidoliti, ottenuti dalFervida.Un incontro per avvicinarsi…
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INCONTRO 4: lunedì 13 aprile(16:30-18:30)
Fervida neutro – l’elisir della vita infermentazioneUn laboratorio per imparare a creare e curare ilFervida…
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INCONTRO 3: lunedì 30 marzo(16:30-18:30)
Quando gli scarti diventano tesoriI Fervida ArcobalenoPartendo dagli “scarti”, bucce, torsoli e ritagli,impareremo a trasformarli…
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INCONTRO 2: lunedì 23 marzo(16:30-18:30)
Acqua e sale – Sapori di vita Kimchi e altre verdure in salamoia Un laboratorio…
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INCONTRO 1: lunedì 2 marzo(16:30-18:30)
Il mondo invisibile che ci nutre Cos’è la fermentazione.Un incontro introduttivo per entrare nel mondodei…
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INCONTRO 0: INFERMENTOCibi vivi : presentazione
Numero di incontri : 7 incontri pratici Unisciti a noi per un viaggio nel mondo…
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